企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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张经理 先生
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手机号码: | 15965046166 |
公司官网: | sdjiaxin.tz1288... |
公司地址: | 诸城市龙都工业园邓戈庄路158号小水泊村东 |
发布时间:2022-07-01 16:39:03
果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点
1、营养损失小,加工预处理工艺简单;
2、能耗低,设备占地面积小;
3、产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长;
4、设备适用性广,***小,
所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。
脆片膨化机如果对我们的产品感兴趣,请随时关注我们公司。有任何需要请及时联系我们,我们会随时为您服务。
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果蔬脆片膨化机的工作原理
果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,由于膨化罐内瞬间,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬***迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。
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果蔬变温压差膨化干燥机的基本原理
果蔬变温压差膨化干燥机是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预十燥等前处理工序后,采用变温压差膨化设备进行的。设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。其基本原理是:将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料,放在变温压差膨化罐中升温加压,保温一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间气化蒸发,物料瞬间膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
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果蔬脆片的特点
果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成,真空膨化机厂家在加工中不添加色素和其它添加剂等,果蔬脆片真空膨化机厂家,纯净天然。二是品质优良。膨化果蔬产品有很好的酥脆性,口感好。三是营养丰富。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺,保留并浓缩了鲜果的多种营养成份,如***、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品,真空膨化机厂家不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点,而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,能保留果蔬中更多的营养成分。
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