袋装洋姜脆片巴氏杀菌生产基地承诺守信「多图」

袋装洋姜脆片巴氏杀菌生产基地

低温巴氏杀菌机主要技术参数如下：

（1）灭菌时间 10-40min

（2）灭菌温度 65℃

（3）蒸汽压力 1-4㎏

（4）加工能力 根据客户需求设计

（5）冷去方式 常温或强制冷水

（6）运行速度 无极调速

（7）网带速度 500-1500mm

（8）功率 常温冷却3KW 冰水冷却22KW

（9）耗气量 0.5-1.0㎡/H

（10）电源 380V/50HZ

巴氏杀菌

该设备电源采用三相四线，其中一根双色线为零线，接上电源线后，先设定杀菌温度，在按杀菌按钮开始升温，温度升到设定的温度后自动停止工作，在工作工程中温度下降加热管自动工作，网带运行采用变频器单独控制网带运行速度，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。

巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌设备，可实现杀菌-冷却，适用于袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。

鲜奶吧专用牛奶巴氏杀菌机电加热管是不锈钢无缝钢管一次热弯成型的，底座下方有工程塑料的支撑架组成，鲜奶吧专用牛奶巴氏杀菌机可以起到找平的作用。制冷压缩机连接的是钛管，压缩机是美国古轮的，功率是3匹的。

山东嘉信工业装备有限公司，是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。

巴氏杀菌机操作规程

1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐（双罐机组形式）；

2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

3、冷却时，外通冷却水，自下而上循环，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空。

使用前的检查

?  检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。

?  检查设备中管道是否畅通无阻。

?  检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。

?  检查循环贮槽中是否装满了水。

杀菌设备：静水压连续杀菌设备属于连续加压杀菌设备，用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐处分别设有两个上水柱，利用水柱高度形成的压力决   饱和蒸汽的压力，巴氏杀菌机供应商，以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力，故不需要机械密封装置，结构相对简单，罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。

设备采用蒸汽加热方式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却，灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。

  杀菌的原理是在一定温度范围内，巴氏杀菌机，温度越低，牛奶巴氏杀菌机价格，菌繁殖越慢；温度越高，菌繁殖越快。但温度太高，菌就会。不同的菌有不同的生产温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点。用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。